Per al maneig dietètic oral o per sonda de pacients amb malabsorció o alteracions gastrointestinals que impliquin desnutrició o risc de desenvolupar-la i que necessitin augmentar el contingut proteic de la dieta.
Mòdul de proteïna hidrolitzada de digestibilitat i valor biològic molt elevats
Salufarm Hydrolyzed Protein ha escollit Optipep® 90 SN com aïllat de proteïnes hidrolitzades de sèrum de llet.
Aquest aïllat ha estat hidrolitzat enzimàticament i constitueix una font de pèptids d'alta qualitat. El seu grau moderat d'hidròlisi, juntament amb l'aroma i els edulcorants, ofereix un agradable sabor, no amarg.
Aquestes proteïnes hidrolitzades han estat sotmeses a un procés d'instantaneïtat mitjançant l'addició de lecitina de soja com a emulgent per millorar-ne la solubilitat i la dispersió en aigua i altres líquids..
Aïllat de proteïna hidrolitzada de sèrum lacti
Aliments per a usos mèdics especials
ingredients:
Aïllat de proteïna hidrolitzada de sèrum de lleche i emulgent (lecitina de militar), aroma, edulcorants (acesulfamo K,
sucralosa, neohesperidina DC). Sense lactosa. No apte per a galactosèmia.
Sabor vainilla agradable
Amb aroma i edulcorants, per barrejar amb líquids i semisòlids.
Indicacions:
- Malaltia inflamatòria intestinal:
- colitis ulcerosa i malaltia de Crohn
- Reseccions intestinals
- Síndrome d'intestí curt
- Pancreatitis
- Infeccions gastrointestinals
- Intolerància a les proteïnes senceres
- Càncer
- Pre i post-cirurgia gastrointestinal inclosa la bariàtrica
- Diarrees
- Enteritis per radiació
- VIH
- Fístula intestinal
Bote:
Disponible en pots de 450 g que aporten un 89% de proteïna equivalent. Amb cacet dosificador de 10 g (per 45 racions).
sobres:
Sobres de 11,20 g que aporten 10 g de proteïna hidrolitzada.
Unitat de venda:
6 pots 2700 g CI sabor vainilla 505234
100 sobres 1120 g CI sabor vainilla 505235
* 1- QUI 2007. Requeriments de proteïnes i aminoàcids en l'alimentació humana. Informe d'una consulta conjunta d'experts OMS/FAO/UNU. Sèrie d'Informes Tècnics de l'OMS, No 935. Ginebra.
El grau d'hidròlisi és del 4%:
72% >10.000 Daltons
14% 500-10.000 Daltons
14% < 500 Daltons: 9% Aminoàcids lliures
