Para el manejo dietético oral o por sonda de pacientes con malabsorción o alteraciones gastrointestinales que impliquen desnutrición o riesgo de desarrollarla y que precisen aumentar el contenido proteico de la dieta.
Módulo de proteína hidrolizada de digestibilidad y valor biológico muy elevados
Salufarm Proteína Hidrolizada ha elegido Optipep® 90 SN como aislado de proteínas hidrolizadas de suero de leche.
Este aislado ha sido hidrolizado enzimáticamente y constituye una fuente de péptidos de alta calidad. Su moderado grado de hidrólisis, junto con el aroma y los edulcorantes, ofrece un agradable sabor, no amargo.
Estas proteínas hidrolizadas han sido sometidas a un proceso de instantaneidad mediante la adición de lecitina de soja como emulgente para mejorar su solubilidad y su dispersión en agua y otros líquidos.
Aislado de proteína hidrolizada de suero lácteo
Alimentos para usos médicos especiales
Ingredientes:
Aislado de proteína hidrolizada de suero de leche y emulgente (lecitina de soja), aroma, edulcorantes (acesulfamo K,
sucralosa, neohesperidina DC). Sin lactosa. No apto para galactosemia.
Sabor vainilla agradable
Con aroma y edulcorantes, para mezclar con líquidos y semisólidos.
Indicaciones:
- Enfermedad inflamatoria intestinal:
- colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn
- Resecciones intestinales
- Síndrome de intestino corto
- Pancreatitis
- Infecciones gastrointestinales
- Intolerancia a las proteínas enteras
- Cáncer
- Pre y post-cirugía gastrointestinal incluida la bariátrica
- Diarreas
- Enteritis por radiación
- VIH
- Fístula intestinal
Bote:
Disponible en botes de 450 g que aportan un 89% de proteína equivalente. Con cacito dosificador de 10 g (para 45 raciones).
Sobres:
Sobres de 11,20 g que aportan 10 g de proteína hidrolizada.
Unidad de venta:
6 botes 2700 g CI sabor vainilla 505234
100 sobres 1120 g CI sabor vainilla 505235
* 1- WHO 2007. Protein and amino acid requirements in human nutrition. Report of a joint WHO/FAO/UNU expert consultation. WHO Technical Report Series, No 935. Geneva.
El grado de hidrólisis es del 4%:
72% >10.000 Daltons
14% 500-10.000 Daltons
14% < 500 Daltons: 9% Aminoácidos libres
