En condiciones de estrés, la demanda metabólica de nutrientes aumenta, lo cual, de no satisfacerse, puede ralentizar o incluso detener la cicatrización de las heridas,……
Fuente de proteínas y salud muscular en adultos mayores La digestibilidad de las proteínas y la cinética de absorción dictarán la cantidad de EAA inmediata……
Suplemento nutricional oral enriquecido con proteína de suero, leucina y vitamina D para el tratamiento de la sarcopenia. La optimización de la ingesta energética también……
Estrategias nutricionales para combatir la diabetes tipo 2 en adultos mayores: la importancia de las proteínas. Con la edad se produce una pérdida de masa……